亨氏司马瀚:奶粉价格高不等于质量好【品邦】
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亨氏司马瀚:奶粉价格高不等于质量好

发布时间:2021-05-28 09:28:35  发布者:品邦广告  阅读:362

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    年份价格连年飙升,不但被舆论广泛诟病,甚至连“洋奶粉”阵营都接连冒出质疑声。前日,在广州出席一个专题研讨会的间隙,亨氏大中华区总裁司马瀚(heinSchumacher)在接受记者专访时直指中国奶粉价格是世界最高的市场之一,这是由于很多消费者认为高价意味着高质,供应链环节太多也增加了成本,其他国家也没见像中国那么多的奶粉电视广告;同时,他怀疑这样的格局是否可持续。   推低价奶粉   消费者反而不买账   “对于配方奶粉市场,中国的奶粉价格是世界最高的市场之一。”当被问到怎么看国内售价时,司马瀚一下子就打开了话匣子。他说,从绝对价格的金额看,中国的奶粉价格位于全球价高之列。   司马瀚说,导致这种现象的一个原因,是乳业三聚氰胺事件造成的一种观念。中国消费者愿意支付高价购买奶粉以求放心;如果推出一款价格偏低的奶粉产品,反而不一定能为当地的消费者所接受。“大家已经形成这样的思路,即似乎价格越高,质量越有保证。”   此外,某些产品在中国的供应链显得太长,环节组成太多,增加了费用成本。他解释说,如从生产商到商店,过程中就有很多经销、批发、零售环节。再加上某些生产厂家在整个价值链的环节希望获得更多盈利,这就让最终的消费价格在一定程度上被扭曲。   “在中国,配方奶粉比较喜欢在电视上做广告。”司马瀚说,在其他国家其实很少看到这种现象,因为这样一来也会产生费用,叠加到了产品当中。   质疑提价格局   还可不可持续   “但是,这样的格局是可以持续的吗?”司马瀚反问记者。据他介绍,亨氏希望能“慢慢地”说服消费者,并在中国执行“价格合理”的策略。   他分析,食品更高的价格不一定等于更高的质量。“关于价格与质量,有一个上升的曲线。到一定峰值之后,价格再上升也不一定等于质量的上升。”他希望,对于婴幼儿食品,在确保其高质量的前提下,也要确保价格的实惠性。但要说服国内消费者,需要花一定的时间。   资料显示,今年以来,美赞臣、多美滋等多家“洋奶粉”先后提价,雀巢、美素佳儿也在升级或改装后推出单位售价更高的新产品,部分企业也在更早之前推出了一罐(900克)售价超过400元的“超高端”奶粉产品。   司马瀚尽管不愿评论竞争对手的上述做法,但是他明确表示,该公司没有任何计划在中国推出如此高价的产品。“我并不是说这样的奶粉不好,只是说我们不会朝那个方向走。”   对于日后业内价格走向,他预计,随着中国本土乳制品行业越来越快的发展,符合越来越严格的食品安全标准,可信度也将提高,市场的竞争必然更激烈。“从趋势来看,会带来价格的下降。”

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